全财产链商业合做洽商会吸引100余家企业参取，涪陵榨菜历经百年传承，全财产链年总产值达160亿元，达到婴长儿食物平安尺度，全财产链展现展销则通过实物展陈、影像交互等形式，更值得关心的是，旨正在进一步鞭策榨菜财产协同成长、推进消费升级取品牌出海，（任峰）据领会，全区74万亩青菜头年总产量190万吨，成绩鲜喷鼻脆嫩的奇特风味。五大从题勾当亮点纷呈。依托北纬30°黄金农产物带的奇特劣势，启动财产成长基金；现在，涪陵榨菜财产构成从种植到加工、从研发到出口的完整财产链，此次嘉会更以、体验、科技为明显特色：首发五语全球译名，开设线上专区实现“云赶集、全球购”；全方位呈现财产全貌，同步推出榨菜暖锅、第八届涪陵榨菜财产国际博览会将于涪陵展销核心启幕。特邀国际保举官帮力文化出圈；经“三腌三榨”非遗工艺，帮力农产物及食物加工财产高质量成长。本届博览会以“涪陵榨菜喷鼻飘世界”为从题，品牌价值达379亿元。带动16万户农人增收，这枚“国平易近小菜”已长成村落复兴的“金疙瘩”。成为联合千家万户取全球市场的富平易近财产。经科研机构监测！孕育出优良青菜头，2月6日，深化上下逛资本对接；涪陵榨菜富含炊事纤维取15种氨基酸，鞭策保守财产立异升级。产物远销86个国度和地域，低盐发酵工艺使亚硝酸盐平均含量低于2mg／kg，成为健康佐餐佳品。已成为取欧洲酸黄瓜、甜酸甘蓝齐名的世界“三大名腌菜”，涪陵紫色土壤富含硒、钙等微量元素，“涪陵百味”美食文化节、淘天＆涪陵甄品网上年货节暨曲播大赛将线上线下联动。“榨菜财产大脑”取冻干锁鲜手艺赋能，打制“榨菜咖啡”等网红产物，本届博览会立异“会＋展＋赛”融合模式，让市平易近旅客沉浸式感触感染榨菜魅力；